هر روز!
هر روز!

املت مربا | طرز تهیه املت مربا - انواع املت

املت مربا | طرز تهیه املت مربا - انواع املت

املت مربا | طرز تهیه املت مربا - انواع املت
املت مربا | طرز تهیه املت مربا : املت مربا | طرز تهیه املت مربا
: املت مربا | طرز تهیه املت مربا

: به گزارش : مواد لازم برای تهیه املت مربا
نمک  :   به اندازه نیاز
فلفل  :   به اندازه نیاز
روغن  :  شش قاشق سوپخوری
مربا  :  یک فنجان
شیر هموژنیزه  :  نه قاشق سوپخوری
تخم مرغ  :  نه عدد
طرز تهیه املت مربا

برای درست کردن هر املت ساده، تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و می زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می ریزیم و به هم می زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی متر باشد روی آتش می گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می ریزیم و می گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می ریزیم به طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به دقت لوله می کنیم. ۲ املت ساده به روش بالا درست کنیم  و بین هرکدام کمی مربا می گذاریم و لوله نماییم .

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید