افزایش لایک و فالوور اینستاگرام رایگان
amutiya
amutiya
photo_2015-09-23_15-21-59.jpg

دسر گلابی

مواد لازم:

گلابی نرم و رسیده، پوست کنده و خرد شده 250 گرم

پودر شکر یک چهارم پیمانه

عسل 2 قاشق سوپخوری؛

وانیل يک چهارم قاشق چايخورى

خامه فرم گرفته 1پیمانه

بستنی وانیلی1پیمانه (250 سی سی)

پودرژلاتین آموتيا 2 ساشه

آب سرد نصف پیمانه (125 سی سی)

 

طرز تهیه:

ابتدا گلابی های پوست کنده و هسته گرفته و خرد شده را به همراه عسل و نصف پیمانه آب با حرارت ملایم بپزید تا خوب نرم شود. سپس گلابیها را پوره و له کنید. بستنی را زده تا شل و یکدست شود. بستنی و پودر شکر و وانیل را به گلابی افزوده و با همزن بهم بزنید تا کاملا یکدست شود. در انتها خامه فرم گرفته را بیفزایید و به صورت دورانی بهم بزنید. ژلاتین اموتيا را روی آبسرد پاشیده و روی بخار کتری قرار دهید تا شفاف شود. اجازه دهید کمی از حرارت بیفتد و سپس به دسر اضافه کرده و دورانی هم بزنید. دسر را داخل قالب بریزید و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.

 

نکات :برای در آوردن دسر از قالب هم اول دور تا دور لبه دسر را با پشت چاقو از دیواره قالب آزاد کنید و کمی قالب را تکان دهید.

میتوانید از خامه صبحانه هم استفاده کنید که در این صورت چون خامه صبحانه شیرین نیست، مقدار شکر دستور را بیشتر بریزید. همچنين اگرگلابى دردسترس تان نبودازکمپوت گلابى هم مى توان استفاده کرده که انموقع بهتراست شکرراکم کنيد.نوش جان

http://www.aparat.com/v/lq29u

مشاهده همه ی 1 نظر
javad -طراحی(بنر|کاور|و..)برای سایت و گروه فیسنما
گيلان - لاهيجان
17 پست
javadnb
javadnb
javad -طراحی(بنر|کاور|و..)برای سایت و گروه فیسنما : سلام دوست عزيز
طراحي بنر|هدر|کاور|لوگوو.. براي سايت و گروه فيسنما فقط 1000 تومان
اينم چندتا از نمونه کارهام
http://up.gilfun.ir/view/782188/5453538961.gif
http://up.gilfun.ir/view/782189/6480237593.gif
http://up.gilfun.ir/view/782190/3399593808.gif
پوزش اگر این پیام مجدد برای شما ارسال شد