بهترین زندگی
بهترین زندگی

دسر خوشمزه برای کودکان، مافین میوه‌ای مافین میوه‌ ای

دسر خوشمزه برای کودکان، مافین میوه‌ای
مافین میوه‌ ای خوشمزه برای کودکان
زمان مورد نیاز برای تهیه: 20 دقیقه، زمان پخت: 15 دقیقه

مواد لازم برای 36 عدد:
آرد                    2 پیمانه (300 گرم)
بیکینگ‌پودر        2 قاشق چایخوری
شکر قهوه‌ای      یک‌دوم پیمانه (100 گرم)
شیر                 1 پیمانه (250 میلی‌لیتر)
کره آب کرده         125 گرم
زرده تخم‌مرغ     2 عدد
کشمش بی‌دانه یک‌دوم پیمانه (80 گرم)
میوه برای تزیین
 روش تهیه مافین میوه‌ ای: آرد و بیکینگ‌ پودر را با هم مخلوط کنید و یک بار الک کنید و کنار بگذارید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. اکنون همه مواد به جز کشمش را درون کاسه همزن بریزید. دستگاه را روشن کنید. صبر کنید تا مایه کرم‌ رنگ و یکدستی حاصل شود. حالا کشمش را به مایه مافین اضافه کنید.

قالب 36 تائی مافین را چرب کنید. دو‌سوم هر قالب را از مایه حاصل پر کنید و قالب را به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که روی مافین‌ها طلائی شود درون فر قرار دهید. پس از آماده شدن با میوه دلخواه تزیین کنید.

یادآوری: می‌توانید از قالب‌های تکی مافین نیز استفاده کنید.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید