هر روز!
هر روز!

سالاد سبزیجات و یک سس عالی برای شام  : سالاد

سالاد سبزیجات و یک سس عالی برای شام  : سالاد

سالاد سبزیجات و یک سس عالی برای شام 
: سالاد سبزیجات و یک سس عالی برای شام 
مواد لازم برای 4  نفر
6 پیمانه بروکلی ریز خرد شده 1 عدد ساقه کرفس 2 عدد کدوسبز 2 عدد هویج 1 عدد پیاز 2  /1 پیمانه کشمش 2 /1 پیمانه گردوی خرد شده 4 /1 پیمانه مغز تخمه آفتابگردان
مواد لازم برای سس
4 /3 پیمانه سس مایونز 1 ق س سس خردل 2 ق س عسل 4 /1 پیمانه سرکه سیب 4 /1 ق چ زردچوبه 2 /1 ق چ پودر سیر 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ نمک
طرز تهیه:
1. ابتدا باید همه سبزی ها را آماده کنید. به این صورت که هویج، کرفس، پیاز و کدوسبز را بعد از شست وشو پوست بگیرید، سپس آنها را ریز خرد کنید. بروکلی خرد شده را هم خوب بشویید.
2. در یک ظرف مناسب سبزی های خرد شده را همراه با گردوی خرد شده، کشمش و مغز تخمه آفتابگردان بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سالاد را تا آماده شدن سس داخل یخچال قرار دهید.
3.  برای تهیه سس، همه مواد را داخل یک کاسه مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا سس سالاد آماده شود. سس را هم در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود.
4. موقع سرو، سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید.
منبع : برترینها
منبع :

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید