افزایش لایک و فالوور اینستاگرام رایگان
لحظه  بروز رسانی 
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک
coffee_maker-300x169.jpg

قهوه ساز تفال
برای خرید قهوه ساز مهم است بدانید که چه نوع قهوه ای (از نظر میزان آسیاب شدن دانه قهوه) و یا اینکه قهوه درست شده با فیلتر، اسپرسو یا کاپوچینو دوست دارید؟ علاوه بر اینها، قیمت دستگاه و بودجه ای که برای خرید دستگاه در نظر گرفته اید ؟ و سوالات دیگر اطلاع کافی داشته باشید.

قهوه ساز ها انواع مختلفی دارند که در اندازه های مختلف ( تعداد فنجان های مختلف)، تولید شده اند و استفاده از آنها بسیار آسان است. قهوه جوش های دارای فیلتر معمولا دارای قوری ترموستات دار و صفحه گرم نگهدارنده برای گرم نگهداشتن قهوه می باشند. برخی از انواع قهوه جوش ها با استفاده از سیستم کپسول کار می کنند . این کپسول ها مانند چای کیسه ای یا کپسول با غلاف آلومینیومی به راحتی یک فنجان قهوه بدون هیچگونه کثیفی تهیه می کنند.

قهوه جوش ها

در قهوه جوش ها، آب به آهستگی روی سبد فیلتردار حاوی قهوه آسیاب شده چکه می کند و بعد از نفوذ در قهوه از قسمت پایین درون فنجان یا قوری ریخته می شود. در این نوع قهوه سازها نیازی نیست که آب از قبل جوشانده شود. این نوع قهوه جوش ها یا فیلتر کاغذی و با فیلتر دائمی کار می کنند . فیلترهای دائمی مقرون به صرفه تر بوده و هزینه کمتری دارند ، ولی بعد از استفاده باید برای برطرف کردن کثیفی شسته شوند. برخی از انواع قهوه جوشها با استفاده از سیستم کپسول کار می کنند . این کپسول ها مانند چای کیسه ای یا کپسول با غلاف آلومینیومی به راحتی یک فنجان قهوه بدون هیچگونه کثیفی تهیه می کنند.

دستگاه های تولید فشار (بخار)

آب در مخزن جوشیده شده و فشار و بخار می سازد . سرانجام فشار کافی ایجاد شده و آب جوش با فشار روی قهوه ریخته می شود. این بخار بعدا برای ایجاد کف استفاده می شود. در برگشت آب مصرفی بسیار داغ یک اسپرسو درست و حسابی تهیه می کند. مطمئن شوید که فشار بخار تهیه شده به اندازه کافی برای تهیه یک اسپرسوی عالی، کافی باشد. مدل های جدیدتر قهوه ساز ها دارای امکانات مختلفی مثل گرم نگهدارنده فنجان هستند که به تدریج ماگ شما را گرم نگه می دارد . این کار باعث می شود قهوه ای بسیار خوشمزه ای بدست آید که تغییری در قهوه گرم درون فنجان ایجاد نشود .

آسیاب قهوه:

یکی دیگر از عواملی که در تهیه قهوه با طعم دلخواه مهم است آسیاب کردن قهوه است. خرید یک آسیاب قهوه خوب، سرمایه گذاری مهمی است. آسیاب قهوه اندازه مناسب قهوه آسیاب شده را برای تهیه قهوه مورد نیازتان فراهم می کند.

آسیاب های قهوه یا به صورت چرخ دنده ای یا مخروطی هستند. آسیاب های چرخنده (دیسکی) با به سرعت چرخیدن آسیاب می کنند و کمی هم ایجاد صدا می کنند، آسیاب های مخروطی آهسته تر می چرخند و قهوه کمتر درون این آسیاب گیر می کند و صدای کمتری هم ایجاد می کنند.

کاپوچینو و اسپرسوساز ها

قهوه اسپرسو بسیار غلیظ تر و غنی تر از قهوه ای است که از قهوه جوش تهیه می شود و پایه ای برای کاپوچینو و قهوه لاته می باشد. در واقع این دستگاه ها با استفاده از بخار ، قهوه ای بسیار قوی تهیه می کنند.

قهوه سازهای دارای آسیاب دانه قهوه گرانتر از قهوه سازهای سنتی هستند، و گاهی اوقات زمانیکه دانه ها را آسیاب می کنند یا قهوه درست می کند کمی صدا ایجاد می کنند. با اینحال، میزان صدایی که ایجاد می کنند در حد قابل قبولی بوده و اسپرسوی عالی تهیه شده توسط این دستگاه باعث می شود که خرید این دستگاه سرمایه گذاری ارزشمندی محسوب شود. در ادامه به نکات خرید اسپرسوساز توجه کنید:

ولتاژ دستگاه

مانند کتری برقی داشتن ولتاژ بیشتر در دستگاه باعث زودتر به جوش آمدن آب خواهد شد، زمانیکه می خواهید چندین اسپرسو تهیه کنید، دستگاه با ولتاژ بالا بهتر است.

نگهدارنده فیلتر

این قطعه دانه های قهوه را نگه داشته و بایستی آن ها را گرم نگهدارد . مدل های ساده دارای پایه فیلتر آلومینیومی است ولی در مدل های گران تر دارای پایه فیلتر از جنس برنج هستند که زمان طولانی تری گرم می مانند.

میزان بار یا فشار بخار

فشار بخار خوب ، از ضروریات دستگاه قهوه ساز برای تهیه خامه یا کف می باشد . به این معنی که بخار با پودر قهوه با سرعت تنظیم شده و مناسب برخورد کند. سرعت خیلی کم باعث ایجاد طعمی تلخ یا تیز خواهد شد. فشار بین ۴ تا ۱۹ بار میزان مطلوب است، گرچه برخی تولید کنندگان ادعا می کنند که فشار بین ۹ تا ۱۱ بار، اگر دانه های قهوه به خوبی آسیاب شده باشند، کافی است.

ترموبلاک ( Thermoblock)

برای دستیابی به بهترین طعم قهوه، مهم این است که قهوه را نجوشانید؛ ترموبلاک نوعی جوش آور است که دمای آب را به حد دمای عالی (حدود ۹۰ درجه) بوسیله پمپ بالا می برد. برخی از مدل ها دارای سیستم ترموبلاک برای کف کردن شیر نیز به کار برده می شود ، که احتیاج به حرارت حدود ۱۲۰ درجه دارند.

http://tefalonline.com/category/tef...d9%84/

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک
tefalteamaker-300x169.jpg

چای ساز تفال

چای به عنوان مرسوم‌ترین نوشیدنی گرم در کشور ما است به طوریکه عطر و طعم چای دم‌کرده با زندگی ما عجین شده است. شاید هنوز افرادی تصور کنند که عطر و طعم واقعی یک چای اصیل تنها در قوری که بر روی شعله دم کشیده است می توان چشید ولی واقعیت این است چای تهیه شده توسط چای‌ساز نیز می‌تواند همان عطر و طعم را داشته باشد.

از نظر برخی افراد طعم چایی که در قوری چینی و به روش سنتی تهیه شده باشد، قابل مقایسه با هیچ چیز دیگری نیست. بعضی افراد هم عقیده دارند که تهیه چای به روش سنتی کاری زمان بر بوده که خصوصاٌ برای میهمانی ها یا مکان هایی که در آن چای باید برای تعداد افراد زیادی سرو شود، دشوار است. اما انتخاب دستگاه چای سازی که ویژگی های مطلوبی نداشته باشد می تواند کار را از این هم سخت تر کند.

اگر در نظر دارید یک دستگاه چای ساز خوب بخرید، سعی کنید از برندهای شناخته شده انتخاب کنید تا علاوه بر ایمن بودن خیالتان از طول عمر بالای دستگاه نیز راحت باشد.

چای ساز وسیله ای است که برای دم کردن چای و گرم نگه داشتن آن استفاده می شود. یک کتری و یک قوری دارد که کتری به وسیله یک المنت داخلی داغ می شود و قوری هم بر روی یک صفحه گرم نگهدارنده قرار می گیرد. روشن و خاموش شدن این دو نیز توسط یک مدار الکتریکی ساده کنترل می شود. اگر هم آب داخل کتری تمام شود دستگاه به طور خودکار خاموش می شود. در کل چای‌سازهایی که در بازار وجود دارند را می‌توان به سه دسته تقسیم کرد: ۱. دم‌آور ۲. چای‌ساز دارای استند ۳. چای‌ساز بدون قوری

بسته به برند وشرکت تولید کننده چای ساز،قوری چای ساز دارای صافی ثابت یا قابل جدا شدن است و انواع ضد زنگ و ضد رسوب آن نیز وجود دارد. برای جلوگیری از ایجاد لایه چربی بر روی چای هنگام استفاده از چایساز قبل از هربار استفاده قوری و صافی آن را به طور کامل با آب سرد بشویید.

دم‌آورها: در این گروه محصولات قوری بالای کتری قرار می‌گیرد و با تماس بخارآب کتری به قسمت انتهایی قوری حرارت ملایمی در آن ایجاد می‌شود و چای درون محفظه فلزی به آرامی دم‌ می‌کشد. در این محصولات چای عطر و بوی خود را کاملا حفظ می‌کند و به همان روش قدیمی با حرارت بخار آب دم می‌کشد.

چای‌ساز دارای استند: این گروه محصولات دارای یک استند هستند. بر روی این استند یک صفحه برای قرارگیری قوری وجود دارد و با گرم شدن صفحه چای به ‌آرامی دم می‌کشد. باید توجه داشت که اگر قوری به‌مدت طولانی روی صفحه قرار گیرد، کیفیت عطر و طعم چای کاهش می‌یابد. همچنین در اکثر این نوع چای‌سازها تایمر و امکان تنظیم درجه حرارت آب ممکن شده است.

چای‌ساز بدون قوری: طراحی نوینی از انواع قدیمی است که با استقبال زیادی رو‌به‌رو نشده. در این مدل محفظه‌ای داخل کتری قرار دارد که چای در آن محفظه دم می‌کشد و در بعضی برندها این محفظه بعد از دم کشیدن چای به‌صورت آسانسوری بالا می‌آید.

یک دستگاه چای ساز مطلوب باید هم فیلتر آب و هم فیلتر داخل قوری داشته باشد. میزان مصرف برق کم، کتری و قوری نسبتاٌ بزرگ، دسته راحت، شاخص نشان دهنده آب درون کتری، عملکرد گرم نگه دارنده آب و چای برای مدت طولانی و دکمه اتومات خاموش کردن چای ساز هم از دیگر ویژگی های خوب یک چای ساز است.

نکات خرید چای ساز:

اگر به ظاهر وسیله‌های آشپزخانه خیلی اهمیت می‌دهید نوع استنددار معمولا ظاهر شکیل‌تری دارد. اگر عطر و طعم چای برای شما اهمیت دارد، نوع دم‌آور برای شما مناسب‌تر است ولی همچنین فضایی که برای نگهداری این دستگاه انتخاب می‌کنید باید مناسب با نوع آن باشد، دم‌آورها به‌دلیل قرارگیری قوری روی کتری، ارتفاع بیشتری دارند.

حتما به‌خاطر داشته باشید چای‌سازی که انتخاب می‌کنید درپوش کتری داشته باشد یا دارای درپوش قوری قابل استفاده برای کتری هم باشد. همچنین حجم کتری را بر اساس تعداد و میزان استفاده انتخاب کنید.

نوع بدنه چای‌سازها معمولا فلزی، پلاستیکی یا شیشه‌ای است. انواع پلاستیکی ممکن است مقداری آب کتری را طعم‌دار کند، انواع شیشه‌ای به مرور زمان جرم می‌گیرد و بدنه نوع فلزی خیلی داغ می‌شود.

در برخی مدل‌های جدید، تایمر امکان برنامه‌ریزی زمانی را برای این دستگاه‌ها فراهم کرده است. تنظیم درجه حرارت آب کتری در برخی مد‌ل‌ها به‌خصوص انواع استنددار ممکن شده است.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک
sorkhkon002-300x169.jpg

سرخ کن تفال
با شنیدن نام سرخ کن ذهنمان به سمت غوطه ور شدن مواد غذایی در داخل روغن می رود ولی در مدل های جدید حتی بدون روغن نیز می توان غذاها را سرخ کرد. این روزها با توجه به اینکه اکثر خانم‌ها عهده دار اموری در خارج خانه نیز هستند، به دنبال کالاهایی هستند که علاوه‌ بر اینکه سرعت پخت غذا را افزایش می‌دهند، بلکه آشپزی راحت و بی‌دردسری را برای کاربر به ارمغان می‌آورند.

سرخ کن از کالاهای محبوب و دوست داشتنی نزد خانم‌های خانه‌دار است. سرخ کن دستگاهی است که با ایجاد حرارت با سرعت بالا مواد غذایی را سرخ خواهد کرد. این دستگاه که شامل یک المنت گرم کننده و محفظه روغن است، ساختار چندان پیچیده‌ای ندارد، مگر در نوع بدون روغن که به علت برتری و تکنولوژی موجود در آنها قیمت بالاتری نیز دارند.

این دستگاه محبوب برای آماده كردن بسیاری از فست‌فود‌ها و سرخ و برشته كردن آنها به كار می‌روند. سرخ‌كن‌ها معمولا از استیل یا فولاد نرم هستند. استیل كمتر از فولاد نرم خورده می‌شود؛ بنابراین سرخ‌كن استیل گارانتی بهتری نسبت به جنس فولاد نرم دارد. سرخ‌كن‌ها دیگ‌هایي به شكل‌های مختلف دارند.

سرخ‌كن‌های دارای یک سبد فلزی هستند كه غذا داخل آن قرار می‌گیرد و به همراه آن داخل روغن جوشیده قرار می‌گیرد. سرخ‌كن‌ها معمولا دارای تایمر به همراه هشداردهنده صوتی، دستگیره‌ای كه سبد را به داخل روغن پایین و بالا می‌برد، مقیاسی برای جلوگیری از سرخ شدن بیش از حد غذا، سیستم بادگیری كه موجب كاهش بوی متصاعد شده از غذای در حال سرخ شدن می‌شود، فیلتر روغن برای افزایش طول عمر استفاده از آن و سیستم‌های الكتریكی و مكانیكی كنترل درجه حرارت هستند.

انواع سرخ‌کن‌ها در یک دسته‌بندی بزرگ به انواع سرخ‌کن‌های معمولی الکترونیکی، سرخ‌کن‌های بدون روغن و مینی‌سرخ‌کن‌ها تقسیم‌بندی می‌شوند. یکی از دلایل عدم‌استقبال از سرخ‌کن میزان مصرف بالای روغن در آن است، در سال‌های اخیر انواع مجهز به سیستم کاهش مصرف روغن و حتی بدون نیاز به روغن هم روانه بازار شده است. سرخ‌کن‌های بدون روغن یا کم مصرف هم نمونه‌هایی هستند که غذا را در حقیقت بدون نیاز به روغن، با استفاده از فن آوری جریان سریع هوا سرخ می‌کنند. مینی‌سرخ‌کن‌ها هم نمونه‌های کوچک شده سرخ‌کن‌ها در بازار هستند.

نکات خرید سرخ‌کن:

سرخ‌کنی متناسب با تعداد افراد خانواده خریداری کنید؛ یک سرخ‌کن بزرگ برای یک خانواده دو نفره و یک سرخ‌کن کوچک برای یک خانواده پرجمعیت مناسب نیست.

به صافی یا فیلتر دستگاه دقت کنید؛ دستگاه سرخ‌کن باید دارای صافی‌هایی باشد که تعویض و تمیز کردن آنها ساده باشد. کار فیلتر جلوگیری از پخش بخار و بوی ناشی از سرخ شدن غذا است.

سرخ‌کنی با لایه داخلی نچسب خریداری کنید؛ لایه داخلی نچسب از مواردی است که همه خواهان آن هستند. این موجب می‌شود که نه تنها ضایعات غذا کم شود بلکه شست‌وشو و نظافت دستگاه آن نیز بسیار آسان شود.

سبد سرخ‌کن آسانسوردار نخرید؛ توجه کنید که سبد باید جایی برای قرار گرفتن در بالای سطح روغن داشته باشد تا روغن اضافه مواد داخل آن خارج شود در عین حال سبدهای سرخ‌کن آسانسوردار زودتر از نوع دستی خراب می‌شوند.

سرخ‌کن تایمردار با چراغ‌های هشداردهنده خریداری کنید؛ سرخ‌کن دارای تایمر مزیت بیشتری دارد تا نمونه بدون تایمر، این صورت شما نیاز ندارید در بقیه زمان پخت مراقب سرخ‌کن باشید، بلکه می‌توانید آن را ترک کرده و به بقیه کارهای خود بپردازید. همچنین سرخ‌کنی تهیه کنید که چراغ نشان دهنده وضعیت داشته باشد. توجه داشته باشید که چراغی که تنها روشن بودن دستگاه را نشان دهد چندان کاربردی ندارد؛ بلکه منظور چراغی است که آماده بودن دستگاه و رسیدن آن به درجه حرارت مطلوب را به شما نشان دهد.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک
steeltefal-300x188.jpg

ظروف تفال
براساس استانداردهای جهانی و اعلام سازمان جهانی بهداشت (WHO) بهترین تجهیزات برای پخت وپز ظروف استیل است. همچنین متخصصان تغذیه از جمله دکتر کشاورز، ظروف استیل را از ظروف مناسب برای پخت و پز معرفی می‌کند و تنها نکته‌ای را که در مورد آنها هشدار می‌دهند، پرهیز از نگهداری طولانی مدت غذاهای اسیدی و نمکی در این ظروف است.
قابلمه استیل مواد شیمیایی را به غذای شما وارد نمی‌کند و عمر طولانی دارد، رویه آن کنده نمی‌شود و زنگ نمی‌زند. همچنین قابلمه استیل سبک بوده و استفاده از آن آسان است.
در ظروف استیل می‌توانید برنج یا حتی ماکارونی هم بپزید و ته‌دیگ هم داشته باشید. نکته مهم هنگام استفاده از قابلمه‌های استیل تنظیم درجه حرارت است. کفی چند لایه در زیر ظروف باعث میشود دیرتر غذا در آنها ته می‌گیرد. با این وجود اگر غذای شما ته گرفت و قابلمه تغییر رنگ داد با کمی سرکه می‌توانید آن را مثل روز اولش تمیز کنید.
قابلمه‌های استیل زنگ نمی‌زنند و از همه قابلمه‌های دیگر بهداشتی‌ترند و دوست‌دار سلامت هستند. طریقه پخت و پز در ظروف استیل: قبل از شروع به پخت فرصت دهید تا ظرف کاملا داغ شود،در هنگام سرخ کردن بگذارید روغن کاملا داغ شده و سپس مواد غذایی مورد نظر را اضافه نمایید و برای خارج نمودن ته دیگ کافیست ظرف را ۵ دقیقه زود تر از روی شعله بردارید تا کمی سرد شده آنگاه براحتی میتوانید ته دیگ طلایی را نوش جان کنید.
بهترین راه شستن قابلمه ها و ماهیتابه های استیل آن است که از آب گرم برای شست و شوی آن ها استفاده کنید. پیش از شست و شو برای مدت کوتاهی ظرف تان را درون آب گرم خیس کنید. درصورتی که ظرف تان چرب نیست نیازی به خیس کردن ظرف ندارید آن را با ابر و ماده شوینده بشویید و سریع آب کشی کنید.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک
zoodpaz001-1-300x169.jpg

زودپز تفال
اگر قصد خرید زودپز را دارید با انتخاب های مختلفی هنگام خرید مواجه خواهید بود. از این رو لازم است به نکاتی راجع به زودپز توجه کنید.
دو نوع زودپز داریم؛ زودپز آلومینیومی سبک و ارزان است و زودپزهای از جنس استیل ضد زنگ مقداری سنگین تر و گران تر هستند.
هزینه کمتر می تواند دلیل اصلی برای انتخاب زودپز آلومینیومی باشد. آلومینیوم رسانای خوب گرما است, گرمای یکنواختی را پخش می کند. اما در هنگام استفاده زیاد و سنگین از زودپز آلومینیومی باید به نقص ذاتی آلومینیوم که رنگ پریدگی و زنگ زدن آن است توجه داشت (هرچند که این بر روی نحوه پخت غذا تاثیر نداد). طبیعت بسیار مقاوم استیل ضدزنگ امکان استفاده از آن برای مدت های بسیار طولانی را فراهم می کند و نیز سطح زیبا و درخشنده آن توجه را جلب می کند. اما عیبی که استیل دارد این است که رسانایی خوبی برای گرما نیست.
اما در این میان استفاده از مدل های چند لایه که در آنها یک صفحه آلومینیومی در لایه بیرونی سطح زیری زودپزقرار داده می شود، بهترین گزینه خواهد بود. این کار به خوبی مشخصه گرمایی زودپز استیل را بالا می برد و محل های گرم نقطه ای(چون استیل رسانای خوب گرما نیست نقاطی از آن به صورت تنها بسیار داغ می شود که موجب پخت غیریکنواخت غذا در آن می شود) را که در وسایل پخت و پز استیل معمول هستند را حذف می کند.
برای خرید زودپز به چه مشخصاتی توجه کنیم؟
تنظیم کننده فشار زودپز: هر دستگاه زودپزی باید دارای وسیله ای برای نشان دادن و کنترل فشار داخل دیگ آن باشد. ۱۵psi فشار استانداردی است که در اکثر زودپزها استفاده می شود. همچنین بیشتر راهنماهای پخت توسط زودپز با در نظر گرفتن این فشار نوشته می شوند, بنابراین اگر شما از زودپزی با فشار پایین تر استفاده کنید نمی توانید به صورت حداکثری در وقت خود صرفه جویی کنید.
دسته ها: هنگام خرید زودپز مورد نظرتان ابتدا زودپز را همانگونه که در منزل در دست خواهید گرفت, گرفته و اطمینان حاصل کنید که دسته های آن مناسب و ایمن می باشند. توجه داشته باشید که زودپزهای با حجم ۶ لیتر و بیشتر از آن باید دسته هایی در دو طرف داشته باشند. دسته های بلندتر مناسب هستند زیرا احتمال تماس دست با بدنه گرم را کاهش می دهد و همچنین در حمل زودپزهای بزرگ که طبیعاتا سنگین تر هستند کار شما را آسان می کنند.
استیل ضدزنگ: زودپز استیل با دیواره زیرین سه لایه (به صورت استیل-آلومینیوم-استیل یا مس-الومینیوم-مس) تهیه کنید. در این صورت سوختگی غیر یکنواخت غذا به حداقل می رسد, غذا زودتر گرم می شود و گرما برای مدت بیشتری باقی می ماند که این خود به معنی بهره وری انرژی بهتر خواهد بود که در طول زمان موجب صرفه جویی در هزینه می شود.
شما می توانید از زودپز استیل خود با منابع گرمای متفاوت مانند گاز یا منبع برقی استفاده کنید. زودپز استیل می تواند تا ۲۰ سال باقی بماند و به فرزندانتان به ارث برسد!
زودپز با لایه داخلی نچسب: برخلاف ادعای سازندگان، لایه داخلی نچسب در محیط پخت داخل زودپز چندان مقاومتی ندارد. بیشتر اوقات عمر زودپز به دلیل اینکه ذرات لایه ی نچسب از سطح داخلی جدا می شود، کاهش می یابد. این ذرات در وعده های مختلف به داخل غذای شما و خانواده تان وارد می شود.راهی که پیشنهاد می شود استفاده نکردن از برخی قاشق ها و وسایل برای جلوگیری از جدا شدن این لایه است. اگر چه این کار مقداری محدودیت محسوب می شود ولی اگر از چنین زودپزهایی استفاده می کنید این تنها راه ممکن است.
جنس لایه ته زودپز: اگر زودپز از جنس استیل زدزنگ خریداری می کنید,به دنبال مدلی باشید که دارای لایه زیرین از جنس بی متال(دو فلزی) یا تری متال(سه فلزی) باشد. نوع معمول آن سطح زیری با لایه آلومینیوم می باشد. این لایه ها از پخت غیریکنواخت و سوختگی غذا جلوگیری می کنند و موجب پخش یکنواخت گرما برروی سطح زیرین زودپز می شوند, و همچنین پاک کردن زودپز را آسان می کنند
گارانتی: انتخاب زودپزی که دارای گارانتی می باشد ترجیح دارد. کمپانی های مشهور تا ۱۰ سال زودپز های غیر برقی را تضمین می کنند.
هزینه: بر اساس شرکت های سازنده و نیز مشخصات زودپزهای مختلف, قیمت های متفاوتی برای این وسیله وجود دارد. سلیقه و نیاز شما تعیین می کند که باید چه مبلغی برای وسیله بپردازید
اندازه زودپز : بیشتر زودپزها براساس میزان حجم مایعی که در آنها جا می گیرد فروخته می شوند، این در حالی است که معمولا حجم قابل استفاده از آنها برای پخت غذا بین ۲/۱ تا ۳/۱ این مقدار است و این به نوع غذا و حجم آن پس از پخته شدن بستگی دارد. و همیشه مقداری فضایی خالی در داخل زودپز برای حضور بخار ضروری است. اگرچه زودپزها در اندازه های مختلفی وجود دارند ولی اندازه های حدود۴،۶، و ۸ لیتری معمول هستند.
اهمیت اندازه: با توجه به اینکه شما تنها قادرید از ۳/۲ گنجایش نامی(حتی گاهی برای برخی غذاها این مقدار به ½ کاهش می یابد) زودپز استفاده کنید، سعی کنید نوع بزرگی انتخاب کنید. ۵ لیتر حداقل اندازه مورد نیاز است, حتی اگر تنها هستید یا خانواده دو نفری دارید.
اندازه ۸ لیتری امکان پخت غذاهای ببیشتر و در اندازه بزرگتر مانند مرغ و ماهیچه را برای شما ممکن می کند. انداره بزرگ تنها برای خانواده های بزرگ مناسب نیست بلکه خانواده های کم جمعیت نیز می توانند از اندازه بزرگ زمانی که می خواهند غذا را آماده و در فریزر نگهداری کنند و بعدا استفاده کنند، بسیار مفید خواهد بود.
۴ لیتر: اندازه مناسبی برای ۲ نفر و نیز مناسب جهت تهیه یك وعده غذا خانواده می باشد. غذای مورد نیاز ۲ نفر را همیشه می توان توسط یك زودپز ۴ لیتری آماده كرد.
۶ لیتر: اندازه معمول برای خانواده ها می باشد. برای تهیه بیشتر غذاها استفاده می شود و نیز بیشتر روش های تهیه غذا بر اساس زودپز ۶ لیتری تهیه می شوند.
۸ لیتری: برای خانواده های بزرگتر اندازه ۸ لیتری مناسب می باشد.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک
tefalotto001-300x169.jpg

اتو تفال
اگر قصد خرید اتو بخار را دارید این مطلب را از دست ندهید. به طور کلی اتو بخارهای دستی به دو نوع اتو بخار و اتو بخار مخزن دار دسته بندی می شود. تفاوت این دو نوع در نوع مخزن و بخار ایجاد شده توسط آن ها می باشد. نوع معمولی اتو بخار که شناخته شده تر است و معمولا در مصارف خانگی بسیار مناسب می باشد که آب مورد نیاز جهت تولید بخار را از مخزن طراحی شده بر روی دستگاه تأمین می کند، و اتو مخزن دار که بخارساز مخزنی، دستگاه از دو قسمت مجذا تشکیل شده است که اتو و قسمت مخزن آب با هم مرتبط شده اند. این نوع اتو بخارها به دلیل مخزن با ظرفیت بالا برای اتوکشی به صورت مداوم و زیاد مثل مصارف اداری و تجاری کارایی دارند.
سطح غیرچسبنده باعث می شود اتو کردن کار راحت تری باشد و راحت تر تمیز شود. تنظیم دما و ترموستات داخلی به معنای حفظ دمای ایمن برای پارچه های خاص است. تنظیم بخار به باز شدن سریعتر چروک ها کمک می کند و بافت پارچه را بین شستشوها نو می کند. دکمه های بخار در اتوی سنتی هم وجود دارند که باعث باز شدن چروک با کمترین تلاش می شوند.
برای انتخاب اتو بخار مناسب به ویژگی ها و مشخصات اتو بخارهای دستی توجه فرمایید:
توان اتو: این معیار که با واحد وات محاسبه می شود نشان دهنده توان المنت اتو بوده و هرچه این عدد بالاتر باشد سرعت داغ شدن اتو نیز بیشتر خواهد شد و زمان انتظار برای آماده به کار شدن اتو کاهش خواهد یافت.
حجم بخار خروجی: این مقدار که نشان دهنده قدرت بخاردهی دستگاه بوده و بیشتر بودن این معیار موجب از بین رفتن راحت تر و سریع تر چروک ها از سطح لباس ها خواهد شد. با واحد گرم بر دقیقه اندازه گیری می شود، در برخی از اتوها می توان برای مدت کوتاهی حجم بخار بیشتری ایجاد کرد که این قابلیت سیستم تشدید بخار (Steam Shot) نامگذاری شده است.
ظرفیت مخزن آب: هرچه ظرفیت مخزن آب بیشتر باشد مدت زمانی که به صورت مداوم می توانید به عملیات اتوکشی ادامه دهید بیشتر خواهد شد. ظرفیت مخزن آب اتوبخارها برحسب سی سی (CC) اندازه گیری می شود.
قابلیت بخاردهی به صورت عمودی (Vertical Steam): با استفاده از این عملکرد، امکان بخاردهی دستگاه در حالت عمودی فراهم می شود. از این ویژگی به منظور عملیات بخاردهی برروی لباس هایی که به صورت عمودی از چوب لباسی آویزان هستند استفاده می شود.
جنس کف: جنس کف اتوها دارای انواع مختلفی از قبیل استیل، سرامیک و تیتانیوم می باشد که نوع سرامیکی و تیتانیوم آن به دلیل عملکرد بهتر هنگام اتوکشی و همچنین مقاوم بودن در برابر خراشیدگی از اولویت بالاتری برای خرید برخوردار هستند.
طول سیم: طول سیم بیشتر در هنگام اتوکشی پارچه های بزرگ بسیار کاربردی خواهد بود و عملیات اتوکشی را راحت تر می کند.
چرخش ۳۶۰ درجه سیم: این ویژگی با استفاده از سیستم چرخش محل اتصال سیم برق به دستگاه، از پیچ خوردن سیم در زمان اتوکشی جلوگیری خواهد کرد.
سلف کلین (Self Clean): این قابلیت به منظور تخلیه ی باقیمانده رسوبات از مجفظه تولید بخار و همچنین منافذ خروجی بخار کاربرد داشته و از انباشته شدن رسوبات معدنی در منافذ بخار جلوگیری می کند.
ضدّ چکه (Anti Drip): عملکرد این سیستم به این صورت است که در هنگام کاهش دمای صفحه ی کف اتو به مقدار کمتر از حد مشخص جهت ایجاد بخار، سوپاپ محفظه تبخیر دستگاه به صورت اتوماتیک بسته شده و جریان آب را متوقف می کند که این عمل از چکه کردن آب جلوگیری خواهد کرد.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک
tefal-products-300x153.jpg

محصولات تفال
تفال یک شرکت فرانسوی تولید کننده لوازم آشپزخانه است. شرکت تفال فعالیت خود را از سال ۱۹۵۶ شروع کرده است. امروزه محصولات تفال در بیش از ۱۲۰ کشور دنیا به فروش می‌رسند شرکت تفال در معرفی وسایل خانگی برقی نیز پیشرفت های زیادی دارد.
تفال یکی از بزرگترین تولیدکننده های لوازم خانگی و آشپزخانه در دنیا است و دارای محصولاتی همچون اتو تفال ، زودپز تفال ، سرخ کن تفال ، چای ساز و قهوه ساز تفال ، ظروف تفال و سایر لوازم آشپزخانه تفال است .
نام تفال (Tefal) از کنار هم قرار گرفتن ابتدای واژه‌های Teflon و Aluminium ساخته شده است. تفال به عنوان مخترع ظروف نچسب، نه تنها ظروف آشپزی مثل زودپز تفال و سرخ کن تفال بلکه لوازم و تجهیزات کوچک خانگی را در جهان متحول کرده است.
اکثر محصولات تفال در گروه غذا و نوشیدنی سازهاست. انواع بخارپز ، سرخ کن ، زودپز ، پلو پز ، ساندویچ ساز ، تستر ، چای ساز ، قهوه ساز ، آبمیوه گیری ، کتری برقی ، اتو ، چرخ گوشت ، ترازو ، خرد کن ، مخلوط کن ، همزن برقی ، گوشتکوب ، بخارگر ، آب مرکبات گیری ، اتو مخزن دار و سالاد ساز تفال در فروشگاه تفال آنلاین عرضه می شود.
محصولات تفال نه تنها در ایران بلکه در اروپا و آمریکا طرفداران خاص خود را دارد. به طوریکه با مراجعه به فروشگاه لوازم خانگی، چه فروشگاه اینترنتی یا فروشگاه های در سطح شهر، بدون شک مدیر آن فروشگاه قسمتی از کسب و کار خود را به فروش لوازم خانگی تفال اختصاص داده اند.
ویژگی های محصولات تفال:
کیفیت : اجناس و کالا های موجود در بازار و خریداری شده توسط مشتریان دارای کارنامه
تنوع محصولات : ساخت لوازم برقی خانگی و غیره برقی خانگی
رنگ بندی : محصولات تفال دارای تنوع رنگ بندی بوده و مناسب هر سلیقه است.
راحتی کار: محصولات تفال زیاد پیچیده نبوده و کار با آن راحت است.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک
bc04f87b1442e82a9d7828879f80552b_M.jpg

بک لینک سایت های gov و edu


دامنه .EDU چیست؟
دامنه EDU. مختص سایت های آموزشی است. نام این نوع حوزه از کلمه educational به معنی آموزشی گرفته شده است.
.gov چیست ؟
دامنه .GOV برای سازمان ها و ارگان های دولتی استفاده می شود و ثبت این دامنه فقط برای سازمان ها و ارگان ها ی دولتی امکان پذیر است.
همانطور که می دانید gov مخفف کلمه Government به معنی دولت یا دولتی هست که برای سایت های دولتی کشور ها استفاده می شود.

حال سوال اینکه چه ارتباطی با سئو و یا بک لینک EDU و GOV داره!
در الگوریتم های گوگل، اگر تخصص لازم و کافی برای خرید بک لینک نداشته باشید, خرید بک لینک برابر با پنالتی شدن سایت است. اما فراموش نکنید که لینک سازی هنوز یکی از فاکتورهای افزایش رتبه سایت است و در کنار تولید محتوای خوب نتیجه خوبی بر روی رتبه سایت شما خواهد داشت.

گوگل اعلام کرد گرفتن لینک از سایتهای EDU و GOV برایش بسیار حائز اهمیت است چرا که این سایت ها ارائه اطلاعات و به اشتراک گذاری بالایی دارند و به راحتی نمی شود از این نوع سایت ها لینکی دریافت کرد.
پس سعی کنید مطالب خوب و خصوصی و پر محتوا بنویسید تا این نوع سایت ها شما را لینک کنند و لینک رایگان و ارزشمند دریافت کنید. گرفتن لینک از سایت های EDU و GOV باعث افزایش رتبه سایت در گوگل و گرفتن رتبه خوب برای سایت است.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک

لینک های sitewide چیست؟





لینک های sitewide چیست؟

لینک هایی که در همه صفحات سایت تکرار می شوند، مثل لینک های منوی سایت شما، sitewide هستند. sitewide بودن لینک های داخلی ، کاملا طبیعی و مورد نیاز است. اما sitewide بودن بک لینک ها یا لینک های خروجی، حواشی زیادی دارد.



بک لینک بیشتر (از یک دامنه)، باعث مراجعه بیشتر ربات ها به بک لینک شما می شود. به علاوه اینکه ممکنه سایت لینک دهنده، صفحاتی مرتبط با شما داشته باشد باعث تاثیر بیشتر بک لینک برای وب سایت شما می شود.



اما لزوما هم اینطور نیست که لینک های sitewide ، همیشه تاثیر زیادی داشته باشند. چون لینک های sitewide ، اکثرا پولی یا تبلیغاتی هستند، در الگوریتم گوگل، جایگاه کم ارزش تری دارن. به خصوص اگر در فوتر باشند که به گفته Matt Cuts، این لینک ها از نظر گوگل، فقط 1 بک لینک، تلقی می شوند.



پس در هنگام خرید بک لینک به نکات زیر توجه کنید:



۱- اینکه بتونید از سایتی، از همه صفحاتش بک لینک بگیرید، لزوما امتیاز نیست! خوشحال نباشید که تو چند هزار صفحه بک لینک دارید! این لینک ها، 1 بک لینک محسوب می شوند.



۲- به محتوا و کیفیت و ارتباط موضوعی صفحات سایت لینک دهنده که به صورت sitewide به شما لینک میده، توجه کنید. صرفا ایندکس بالا، فاکتوری بر کیفیت صفحات یا تاثیر در سئو نیست.اگر سایتی دو صفحه با کیفیت و مرتبط با شما داشت گزینه مناسبی برای خرید بک لینک است. لینک داشتن از همان صفحات مرتبط، از چندین هزار صفحه بی کیفیت دیگه بهتر هست.



۳-بک لینک هایی که در همه صفحات هستند، به دلیل بازدید بیشتر، کلیک خور بیشتری دارند. این حسن بک لینک های sitewide هست.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید
طراحى سایت تك سيستم
خوشحالخوشحال
طراحى سایت تك سيستم
 لینک
817a0b87c8b4a5b09390d4c2ae24ca96_M.jpg

سئو لینک های خروجی
لینک های خروجی سایت یا همان (Out Bound Links) که به اختصار OBL هم می گویند، لینک هایی ست که به دامنه دیگری اشاره دارد.

نظرهای متعددی در رابطه با تعداد لینک ها ی خروجی سایت وجود دارد ممکن در جایی بخوانید که تعداد لینک های خروجی بیشتر، بهتر است و در مطلب دیگری عکس این مطلب را بخوانید.
اما نکته قابل توجه این است که در سئو هیچ چیز مطلق نیست. گاهی اوقات شاید یک لینک خروجی هم زیاد باشد و گاهی اوقات ۱۰۰ لینک خروجی هم کم باشد.
اگر یک صفحه خالی را در نظر بگیرید که دو خط مطلب دارد، شاید برای این صفحه یک لینک خروجی هم زیاد باشد. همچنین ممکن است وب سایت شما، دارای اعتبار و محبوبیت کمی باشد. در این شرایط بهتر است تا جای ممکن کمترین تعداد را در لینک خروجی داشته باشید.
از طرفی مطلب صفحه شما ممکن است آنقدر جامع باشد، که در حالت طبیعی ۵ لینک خروجی در محتوای صفحه شما، واقعا مورد نیاز باشد. همچنین ممکن است سایت شما دارای محبوبیت زیادی نزد گوگل باشد. در این شرایط لینک خروجی بیشتری می توانید داشته باشید.

در حالت کلی نکات زیر را در رابطه با لینک های خروجی در نظر بگیرید:
۱- لینک ها مستقیما روی پیج رنک گوگل تاثیر می گذارند.
۲- لینک های خروجی بهتر است در همه صفحات سایت تکرار نشده باشند.(لینک های sitewide)
۳- لینک های خروجی در صورتی که follow باشند، اعتبار آن صفحه را به لینک مقصد منتقل می کنند.
۴- هنگامی که از سایت a به سایت b و c لینک داده می شود،یک اعتبار به b و یک اعتبار به c منتقل می شود.
۵- لینک های بی ربط، مثل لینک های کامنت ها، حتما nofollow باشند.(لینک های nofollow)
در نظر داشته باشید که موارد گفته شده مطلق نیست. ممکن است لینک های شما به صورت فالو به بیش از صد سایت باشد، و هیچ مشکلی برای سایت شما بوجود نیاید. موارد گفته شده صرفا کلی است و بهتر است رعایت شود.
تا جایی که می توانید سعی کنید در هر صفحه لینک خروجی کمتری داشته باشید و سعی کنید در لینک های خروجی سایتتان وسواس به خرج دهید ولی به دنبال عددی استاندارد برای لینک های خروجی صفحاتتان نباشید.

برای ارسال اولین نظر کلیک کنید